IPL – Industrie Proteine Laziali group Srl

La materia prima, proveniente da macellerie, laboratori di carni e pescherie, viene scaricata all’interno dello stabilimento in apposite vasche interrate. Il materiale, dopo essere stato ridotto in frantumi, è convogliato tramite una tubazione ermeticamente chiusa nei cuocitori che effettuano la sterilizzazione (Reg. CE n. 1774/2002 al capitolo terzo: “Metodi di trasformazione- metodo 4”).

PROCESSO

Il materiale solido essiccato (ciccioli) e il grasso fuso sono estratti mediante una coclea sgrondante inclinata e trasportato nelle presse.

Il grasso colato finisce in un serbatoio di accumulo e quindi centrifugato e stoccato negli appositi serbatoi, mentre il cicciolo pressato è trasformato in farina tramite un mulino a martelli e stoccato negli appositi silos.

“Il nostro obiettivo è creare valore” 

TRASFORMAZIONE

I prodotti finali sono di due tipi: Grasso animale (per uso zootecnico e industriale) e farine animali utilizzate come fertilizzanti/concimanti e come Pet Food.